Ebook les desserts à moins de 150 kcal Tome 2

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Pendant ma période de rééquilibrage alimentaire, j’ai été confronté à la difficulté de trouver des desserts peu caloriques. Pour remédier à cela, je me suis lancé dans la réinterprétation des recettes classiques en réduisant leur teneur en calories. J’ai opté pour la substitution de certains ingrédients par des alternatives plus légères et j’ai réinventé les recettes pour les rendre plus saines tout en conservant leur saveur délicieuse.

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Description

Desserts équilibrés : Plutôt qu’un régime restrictif, optez pour un rééquilibrage alimentaire. Quelle est la différence ? Lorsque vous suivez un régime, vous vous privez souvent de nombreux aliments, tandis qu’avec un rééquilibrage alimentaire, vous apprenez à adopter une alimentation équilibrée tout en intégrant une variété d’aliments. Cela vous permet non seulement de redécouvrir le plaisir de cuisiner, mais aussi de mettre fin à l’effet yo-yo courant avec les régimes traditionnels, car vous apprenez à changer vos habitudes alimentaires sur le long terme.

Trouver des recettes de desserts peu caloriques peut s’avérer complexe, comme je l’ai moi-même constaté. C’est pourquoi je me suis lancée dans une démarche de réadaptation des recettes classiques, en substituant certains ingrédients par d’autres plus sains et en réduisant le nombre de calories pour obtenir mes desserts préférés, mais avec beaucoup moins de calories.

Chaque dessert est accompagné du nombre de calories, ce qui vous permet de l’adapter selon vos besoins et vos envies en choisissant des alternatives équivalentes en calories.

Un rééquilibrage alimentaire ne doit pas
être une contrainte mais un plaisir.

Ces recettes sont non seulement simples à réaliser, mais elles sont également rapides, économiques et conviennent à toute la famille. Parmi les délices proposés, vous trouverez des incontournables tels que le fondant au chocolat, le pudding sans œufs, la mousse de kiwi au lait d’amande ou encore le cheesecake au citron vert.

Pour ajuster les portions en fonction du nombre de convives, il vous suffit de multiplier les quantités des ingrédients par le nombre de personnes que vous souhaitez servir, en excluant les épices que vous pouvez ajuster selon vos préférences. De plus, vous avez la possibilité de doubler les quantités afin de préparer ces délices à l’avance, vous permettant ainsi de gagner du temps et d’avoir toujours une option sucrée sous la main.

Découvrez également le livre la méthode de rééquilibrage alimentaire, le livre Les recettes à moins de 350 kcal et le ebook Les recettes à moins de 350 kcal dans la boutique.

Le livre des desserts régime à moins de 150 kcal est disponible également en livre broché.

N’hésitez pas à découvrir et à me suivre sur ma page Instagram @perdre10kilosen1an et découvrez chaque jour des conseils, astuces et nouvelles recettes pour votre rééquilibrage alimentaire en toute simplicité.

Vos questions

1. Que propose le livre « Les desserts à moins de 150 kcal » ?

  • Ce livre offre une sélection de 40 recettes de desserts légères et délicieuses adaptées à tous, qu’ils suivent un rééquilibrage alimentaire ou non. Ces desserts sont parfaits pour apaiser votre envie de sucré tout en maintenant un apport calorique modéré.

2. En quoi ces desserts se distinguent-ils des desserts traditionnels ?

  • Ces desserts se démarquent par leur faible teneur en calories sans compromettre le plaisir gustatif. Chaque recette a été repensée pour réduire les calories par ingrédient, en substituant certains éléments et en réinventant des classiques comme les verrines, les entremets et les tartes.

3. Comment puis-je personnaliser les recettes selon mes besoins et mes préférences ?

  • Les recettes sont accompagnées du nombre de calories par portion, vous permettant ainsi d’ajuster les ingrédients en fonction de vos besoins caloriques ou de laisser libre cours à votre créativité en ajoutant des éléments supplémentaires.

4. Pourquoi le rééquilibrage alimentaire doit-il être un plaisir et non une contrainte ?

  • Il est essentiel que le rééquilibrage alimentaire soit une expérience agréable plutôt qu’une obligation. Des desserts légers et savoureux font partie intégrante de cette démarche visant à maintenir des habitudes alimentaires équilibrées sur le long terme.

5. Quels desserts sont inclus dans le livre « Les desserts à moins de 150 kcal » ?

  • Parmi les délices proposés, vous trouverez le fondant au chocolat, le pudding sans œufs, la mousse de kiwi au lait d’amande, le cheesecake au citron vert et les crêpes aux fruits. Ces recettes sont faciles à réaliser, économiques et adaptées à toute la famille.

6. Comment puis-je suivre vos nouvelles recettes, astuces et obtenir des conseils pour mon rééquilibrage alimentaire ?

  • Vous pouvez suivre @perdre10kilosen1an sur Instagram pour découvrir des conseils, astuces et nouvelles recettes quotidiennes visant à faciliter votre rééquilibrage alimentaire. Rejoignez la communauté et posez vos questions pour obtenir un soutien continu.

9. Comment ces desserts à moins de 150 kcal peuvent-ils contribuer à un mode de vie plus sain ?

  • Ces desserts vous permettent de vous régaler tout en maintenant une alimentation équilibrée grâce à leur faible teneur en calories, tout en satisfaisant vos papilles.

10. Quels conseils donneriez-vous à ceux qui souhaitent intégrer ces desserts à leur alimentation ?

  • Mon conseil serait de savourer ces desserts comme une manière délicieuse de poursuivre votre rééquilibrage alimentaire. Essayez différentes recettes, personnalisez-les selon vos besoins et découvrez le plaisir de manger sainement sans sacrifier la gourmandise.