Les calories et les apports énergétiques sont des indicateurs clés de notre alimentation quotidienne. Les calories représentent l’énergie que nous obtenons des aliments pour maintenir nos fonctions vitales et nos activités. Comprendre nos besoins caloriques individuels aide à équilibrer notre alimentation pour éviter les excès ou les carences.
Baklava ou Baklawa (pâtisserie orientale aux amandes et sirop)
Beignet fourré aux fruits, préemballé
Beignet fourré goût chocolat, préemballé
Beignet rond moelleux, sans fourrage, saupoudré de sucre
Brownie au chocolat, préemballé
Chou à la crème (chantilly ou pâtissière)
Chou à la crème chantilly, Saint-honoré
Corne de gazelle (pâtisserie orientale aux amandes et sirop)
Crêpe fourrée à la confiture, maison
Crêpe fourrée au chocolat ou à la pâte à tartiner chocolat et noisettes, maison
Crêpe fourrée au sucre, préemballée
Crêpe fourrée chocolat, préemballée
Crêpe fourrée fraise, préemballée
Crêpe, nature, préemballée, rayon frais
Crêpe, nature, préemballée, rayon température ambiante
Flan pâtissier aux oeufs ou à la parisienne
Galette de sarrasin, nature, préemballée
Galette des rois feuilletée, fourrée frangipane, et Pithiviers
Gâteau aux amandes type financier
Gâteau aux amandes, préemballé
Gâteau basque, crème pâtissière
Gâteau moelleux au chocolat, préemballé
Gâteau moelleux aux fruits à coque, prémballé
Gâteau moelleux aux fruits, prémballé
Gâteau moelleux fourré au chocolat ou aux pépites de chocolat ou au lait, prémballé
Gâteau moelleux fourré aux fruits type mini-roulé ou mini-cake fourré, prémballé
Gâteau moelleux nature type génoise
Gâteau mousse de fruits sur génoise, type miroir, bavarois
Gâteau Paris-Brest (pâte à choux crème mousseline praliné)
Gâteau sablé aux fruits, préemballé
Gaufre bruxelloise ou liégeoise, préparation artisanale
Gaufre croustillante (fine ou sèche), chocolatée, préemballée
Gaufre croustillante (fine ou sèche), nature ou sucrée, préemballée
Gaufre fine fourrée au miel, préemballée
Gaufre moelleuse (type bruxelloise ou liégeoise), chocolatée, préemballée
Gaufre moelleuse (type bruxelloise ou liégeoise), nature ou sucrée, préemballée
Génoise fourrée et nappée au chocolat, prémballé
Macaron moelleux fourré à la confiture ou à la crème
Madeleine au chocolat, préemballée
Madeleine, pur beurre, préemballée
Muffin, aux myrtilles ou au chocolat
Pain d'épices fourré ou nonette
Quatre-quarts, fabrication artisanale
Rocher coco ou Congolais (petit gâteau à la noix de coco)
Tarte au chocolat, fabrication artisanale
Tarte aux fruits et crème pâtissière
Tarte normande aux pommes (garniture farine, oeufs, crème, sucre, calvados)
Tarte ou tartelette aux fruits
Calories et valeurs nutritionnelles des Gâteaux et pâtisseries
Les gâteaux et les pâtisseries sont des douceurs appréciées, mais leurs calories et leurs valeurs nutritionnelles varient selon les ingrédients utilisés et les méthodes de préparation.
Différents types de gâteaux et leurs apports nutritionnels
Les gâteaux peuvent être élaborés à partir de diverses farines, sucres, gras et additifs. Certains gâteaux, comme les versions aux fruits ou aux légumes, peuvent offrir des fibres et des vitamines supplémentaires.
Évaluation des valeurs nutritionnelles
Les gâteaux et les pâtisseries sont souvent riches en glucides simples et en graisses saturées, augmentant leur teneur en calories. Les versions allégées ou sans sucre ajouté peuvent être des alternatives plus saines.
Les versions maison peuvent offrir un meilleur contrôle des ingrédients et des portions, ce qui peut réduire l’apport en calories et en graisses saturées.
En conclusion, consommer des gâteaux et pâtisseries de manière occasionnelle et en modération peut être intégré à une alimentation équilibrée. Choisir des versions plus saines, contrôler les portions et privilégier les recettes maison peut aider à maintenir un régime alimentaire équilibré.