Les calories et les apports énergétiques sont des indicateurs clés de notre alimentation quotidienne. Les calories représentent l’énergie que nous obtenons des aliments pour maintenir nos fonctions vitales et nos activités. Comprendre nos besoins caloriques individuels aide à équilibrer notre alimentation pour éviter les excès ou les carences.
Abricot au sirop (sans précision sur léger ou classique), appertisé, égoutté (aliment moyen)
Abricot au sirop léger, appertisé, égoutté
Abricot au sirop léger, appertisé, non égoutté
Abricot au sirop, appertisé, égoutté
Abricot au sirop, appertisé, non égoutté
Ananas au jus d'ananas, appertisé, non égoutté
Ananas au jus d'ananas, égoutté, appertisé
Ananas au sirop léger, appertisé, égoutté
Ananas au sirop léger, appertisé, non égoutté
Macédoine ou cocktail ou salade de fruits, au sirop léger, appertisé, égoutté
Macédoine ou cocktail ou salade de fruits, au sirop léger, appertisé, non égoutté
Macédoine ou cocktail ou salade de fruits, au sirop, appertisé, égoutté
Macédoine ou cocktail ou salade de fruits, au sirop, appertisé, non égoutté
Pêche au sirop léger, appertisée, égouttée
Pêche au sirop léger, appertisée, non égouttée
Calories et valeurs nutritionnelles des Fruits appertisés
Diversité des fruits appertisés
Les fruits appertisés sont des fruits qui ont été soumis à un traitement de stérilisation thermique pour prolonger leur durée de conservation sans altérer leurs propriétés nutritionnelles.
Valeurs nutritionnelles et bienfaits pour la santé
Ces fruits conservent une grande partie de leurs nutriments essentiels, tels que les vitamines et les minéraux, même après le processus de conservation. Cependant, certains fruits peuvent perdre une partie de leur teneur en vitamines au cours du traitement.
Apport calorique et utilisation
Les fruits appertisés sont généralement moins caloriques que les fruits confits ou en sirop. Ils conservent également une bonne partie de leurs fibres alimentaires, ce qui en fait une option saine pour les encas ou pour être ajoutés à diverses préparations.
Il est important de noter que bien que le traitement d’appertisation prolonge la durée de conservation des fruits, certains peuvent contenir des additifs ou des conservateurs, alors il est préférable de choisir des produits avec des ingrédients naturels et peu transformés.