Verrines avocat crevettes

Calories : 225 kcal par personne

Savoureuses, les verrines avocat crevettes rapide à faire.

Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • 2 avocats
  • 40 crevettes
  • 1 citron vert
  • 60 gr de St Môret
  • ciboulette

Préparation (10mn) :

  • Mixez la chair des avocats avec le St Môret, le jus du citron vert, sel et poivre.
  • Présentez votre crème en verrine avec une crevette sur le dessus pour la décoration, et quelques brins de ciboulette.

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avocat crevettes

L’avocat, ce fruit vert et crémeux, est bien plus qu’un simple ingrédient pour des guacamoles délicieux. Il offre une multitude de bienfaits pour la santé, tout en étant relativement faible en calories. Dans cet article, nous explorerons les avantages de l’avocat et son contenu nutritionnel, en gardant à l’esprit une alimentation équilibrée.

Les Bienfaits de l’Avocat

  1. Richesse en Nutriments : L’avocat est une excellente source de vitamines et de minéraux, notamment la vitamine K, la vitamine C, la vitamine E, et le potassium. Ces éléments sont essentiels pour le bon fonctionnement de notre corps.
  2. Riche en Graisses Saines : Bien que les avocats contiennent des graisses, elles sont principalement des graisses monoinsaturées, considérées comme saines pour le cœur. Elles peuvent contribuer à réduire le taux de cholestérol LDL, améliorant ainsi la santé cardiovasculaire.
  3. Riche en Fibres : Les avocats sont une bonne source de fibres alimentaires, favorisant la digestion, la régularité intestinale et contribuant à la sensation de satiété.
  4. Antioxydants : L’avocat contient des antioxydants tels que la lutéine et la zéaxanthine, bénéfiques pour la santé des yeux.
  5. Contrôle de la Faim : L’inclusion d’avocat dans votre alimentation peut aider à réguler l’appétit, ce qui peut être utile pour contrôler la prise de poids.

Les Calories dans l’Avocat

Bien que l’avocat soit riche en nutriments essentiels, il est important de noter que sa teneur en calories est légèrement plus élevée que certains autres fruits et légumes. En moyenne, un avocat de taille moyenne contient environ 234 calories. Cependant, ces calories proviennent en grande partie de graisses saines, de fibres et de protéines, ce qui en fait un aliment nourrissant.

L’astuce pour profiter des bienfaits de l’avocat sans consommer un excès de calories est de contrôler les portions. Une demi-portion d’avocat peut être suffisante pour compléter une salade ou une tartine sans exagérer sur l’apport calorique.

Conclusion

En résumé, l’avocat est un aliment polyvalent et nutritif qui peut s’intégrer parfaitement dans une alimentation équilibrée. Ses bienfaits pour la santé, ses graisses saines et ses fibres en font un excellent choix pour ceux qui cherchent à maintenir leur bien-être. Cependant, il est important de rester conscient des calories en ajustant les portions pour répondre à vos besoins nutritionnels et à vos objectifs caloriques. Alors, n’hésitez pas à inclure l’avocat dans votre régime alimentaire et profitez de ses nombreux avantages pour votre santé.