Calories : 247 kcal pour 100 gr
37 kcal par portion
Ingrédients (Pour un pot de 200 gr) :
- 50 gr de chocolat noir
- 50 gr de compotes de pommes
- 100 ml de lait de coco
Préparation (10 mn), Repos (2 h) :
- Faites chauffer le lait avec le chocolat et retirez du feu avant ébullition.
- Mélangez jusqu’à ce que le chocolat soit fondu.
- Ajoutez la compote et mélangez.
- Déposez dans un pot à confiture ou un verre et mettez au frais 2h.
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Valeurs nutritionnelles et calories de la pâte à tartiner
La pâte à tartiner est un aliment apprécié par de nombreuses personnes, en particulier au petit-déjeuner ou pour accompagner des collations. Cependant, il est important de connaître ses valeurs nutritionnelles et sa teneur en calories pour en consommer avec modération dans le cadre d’une alimentation équilibrée.
Composition nutritionnelle de la pâte à tartiner
La composition nutritionnelle de la pâte à tartiner varie en fonction des ingrédients utilisés dans sa fabrication. La plupart des pâtes à tartiner commerciales sont principalement composées de chocolat, de sucre, d’huiles végétales et parfois de noisettes ou d’autres fruits secs.
Le principal ingrédient de la pâte à tartiner est souvent le chocolat, qui apporte une saveur riche et chocolatée. Le chocolat contient des antioxydants appelés flavonoïdes, qui peuvent avoir des effets bénéfiques sur la santé cardiovasculaire lorsqu’ils sont consommés avec modération.
Le sucre est également un ingrédient courant dans la pâte à tartiner, ajouté pour sucrer et donner une texture lisse et crémeuse. Cependant, une consommation excessive de sucre peut contribuer à une prise de poids excessive et à des problèmes de santé tels que le diabète de type 2 et les maladies cardiovasculaires.
Les huiles végétales sont souvent utilisées dans la pâte à tartiner pour améliorer sa consistance et sa texture. Cependant, certaines huiles végétales utilisées, comme l’huile de palme, peuvent être riches en acides gras saturés, ce qui peut avoir des effets négatifs sur la santé cardiovasculaire lorsqu’ils sont consommés en excès.
Calories et apport nutritionnel
La pâte à tartiner est relativement riche en calories en raison de sa teneur élevée en sucre et en matières grasses. Une portion typique de pâte à tartiner (environ 15 grammes) peut contenir environ 80 à 100 calories, en fonction de la marque et des ingrédients utilisés.
En plus des calories, la pâte à tartiner peut également apporter des nutriments importants, tels que des glucides provenant du sucre, des acides gras provenant des huiles végétales et des antioxydants provenant du chocolat. Cependant, il est important de noter que la pâte à tartiner est souvent consommée en petites quantités et ne constitue pas une source significative de nutriments essentiels.
En raison de sa teneur élevée en calories et en sucre, il est recommandé de consommer la pâte à tartiner avec modération dans le cadre d’une alimentation équilibrée. Elle peut être appréciée occasionnellement en tant que plaisir indulgent, mais il est préférable de privilégier des options plus nutritives pour le petit-déjeuner et les collations, comme les fruits frais, les yaourts nature ou les noix.
En conclusion, la pâte à tartiner est un aliment délicieux mais calorique, qui peut être apprécié avec modération dans le cadre d’une alimentation équilibrée. En connaissant ses valeurs nutritionnelles et sa teneur en calories, vous pouvez choisir de l’inclure judicieusement dans votre alimentation tout en maintenant un mode de vie sain.