Calories : 168 kcal par personne
Ingrédients (pour 1 personne) :
- 30 gr de flocons d’avoine
- 1 blanc d’œuf
- 5 cl de lait demi-écrémé
- 50 gr de fromage blanc 0%
- 1 c. à c. de cacao non sucré
- 1 c. à c. d’édulcorant en poudre
Préparation (2mn), Cuisson (2mn) :
- Dans un bol, mettez le blanc d’œuf, le lait et le fromage blanc puis mélangez.
- Ajoutez les flocons d’avoine, le cacao et l’édulcorant puis mélangez bien.
- Faites cuire le bowl cake au chocolat au micro-ondes pendant environ 2 minutes.
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Valeurs nutritionnelles et calories du cacao non sucré
Le cacao non sucré est un ingrédient populaire dans de nombreuses recettes et est souvent considéré comme une option plus saine que le chocolat traditionnel. Voici un aperçu des valeurs nutritionnelles et des calories du cacao non sucré :
Richesse en Antioxydants
Le cacao non sucré est riche en antioxydants, tels que les flavanols, qui peuvent aider à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres et à réduire le risque de maladies chroniques.
Source de Minéraux
En plus des antioxydants, le cacao non sucré est une bonne source de plusieurs minéraux essentiels, notamment le fer, le magnésium, le potassium et le zinc, qui sont importants pour le bon fonctionnement du corps.
Faible en Calories
Une portion de cacao non sucré (environ une cuillère à soupe) contient généralement moins de 10 calories, ce qui en fait un ajout faible en calories à vos recettes.
Richesse en Fibres
Le cacao non sucré est également une source de fibres alimentaires, qui peuvent favoriser une digestion saine, aider à réguler la glycémie et contribuer à la sensation de satiété.
Utilisations Polyvalentes
Vous pouvez utiliser du cacao non sucré dans une variété de recettes, y compris les smoothies, les barres énergétiques, les gâteaux, les desserts et même les sauces pour ajouter une saveur riche de chocolat sans les calories supplémentaires du sucre.
Conclusion
Le cacao non sucré est un ingrédient polyvalent et nutritif qui peut être intégré à une alimentation saine et équilibrée. En connaissant ses valeurs nutritionnelles et ses calories, vous pouvez profiter de ses bienfaits pour la santé tout en satisfaisant votre envie de chocolat.