Calories : 240 kcal par personne
Lasagne de courgettes à la feta sans pâte 240 kcal par personne. Une première pour nous et j’ai trouvé cela très très bon !
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 200 gr de Feta
- 2 courgettes
- 100 gr d’emmental râpé
- 2 c. à s. d’huile d’olive
- 1 c. à s. de basilic
Préparation (15mn), Cuisson (20mn) :
- Préchauffez le four à 230°C.
- Râpez les courgettes en fines lamelles.
- Disposez-les au fond d’un plat allant au four.
- Ajoutez le basilic et l’huile d’olive sur la feta et émiettez avec une fourchette.
- Étalez la feta sur les courgettes.
- Ajoutez des lamelles de courgettes par-dessus.
- Ajoutez le fromage râpé.
- Cuisez au four pendant 20 mn.
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La feta et le rééquilibrage alimentaire
La feta est un fromage grec traditionnel, souvent apprécié pour son goût riche et sa texture unique. Découvrons comment ce fromage peut s’intégrer parfaitement dans un rééquilibrage alimentaire.
Les bienfaits nutritionnels de la feta
La feta est riche en calcium, en protéines et en vitamines, notamment la vitamine B12. Cependant, elle est aussi relativement élevée en matières grasses et en sel, donc la modération est essentielle.
La feta dans une alimentation équilibrée
Intégrer la feta dans un régime équilibré peut apporter une touche de saveur sans trop d’excès caloriques. Elle peut être utilisée en petite quantité pour rehausser le goût de salades, de plats cuisinés ou de wraps.
L’association de la feta avec des légumes frais comme les tomates, les concombres ou les épinards peut créer des plats sains et délicieux.
Considérations à prendre en compte
Étant donné que la feta peut être riche en sodium, ceux qui surveillent leur consommation de sel doivent en tenir compte. Optez pour des versions allégées en sel ou contrôlez les portions.
De plus, pour les personnes surveillant leur apport en matières grasses, l’utilisation modérée de la feta est recommandée, en privilégiant les versions allégées en matières grasses.
Idées de recettes avec de la feta
La feta peut être utilisée dans de nombreuses recettes créatives. Des salades grecques classiques aux tartes aux épinards et à la feta, les options sont variées et délicieuses.
Essayez de l’incorporer dans des plats cuisinés ou sur des pizzas pour ajouter une touche de saveur méditerranéenne.
Conclusion : La feta avec modération
En conclusion, la feta peut certainement faire partie d’un rééquilibrage alimentaire. En la consommant avec modération, en choisissant des versions allégées en sel et en matières grasses, elle peut agrémenter vos plats tout en apportant des nutriments essentiels à votre alimentation.