Ingrédients :
- 10 cl d’huile d’olive
- 4 gousses d’ail hachés en petits morceaux
- 1 cuillère à café de moutarde
- 1 cuillère à café de miel
Se conserve au frais durant 1 semaine
Le goût est prononcé, très agréable pour accompagner une salade verte, une salade de tomates
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Recettes de Vinaigrettes Allégées : Saveur sans Excès
Les vinaigrettes allégées sont l’astuce pour rehausser la saveur de vos salades tout en maintenant une alimentation équilibrée. Découvrez ces délicieuses recettes légères pour accompagner vos plats préférés.
1. Vinaigrette au Citron
La vinaigrette au citron est une option rafraîchissante. Mélangez du jus de citron frais, de l’huile d’olive légère et de l’ail haché pour une vinaigrette légère aux saveurs méditerranéennes.
2. Moutarde et Miel
La vinaigrette moutarde et miel apporte une touche sucrée et épicée à vos salades. Utilisez de la moutarde de Dijon, du miel, du vinaigre de cidre et une touche d’huile d’olive.
3. Vinaigrette aux Herbes
La vinaigrette aux herbes est une option aromatique. Mixez des herbes fraîches comme le basilic, le persil, et la ciboulette avec du yaourt grec à faible teneur en matières grasses et un filet d’huile d’olive.
4. Vinaigrette Balsamique Légère
La vinaigrette balsamique légère est une alternative à la sauce balsamique traditionnelle. Utilisez du vinaigre balsamique, de l’huile d’olive légère, et ajoutez une touche de moutarde.
5. Personnalisation
Vous pouvez personnaliser ces vinaigrettes en ajustant les quantités d’ingrédients pour obtenir la saveur que vous préférez. Ajoutez des épices ou des herbes supplémentaires pour varier les goûts.
6. Un Goût Délicieux sans Excès
Ces vinaigrettes allégées apportent de la saveur à vos salades tout en restant légères en calories. Vous pouvez déguster vos plats préférés sans culpabilité.
Profitez de ces recettes allégées pour accompagner vos repas sains. Elles sont simples à préparer et ajoutent une touche de saveur à votre alimentation équilibrée.