Calories : 380 kcal par pâte pour une pizza de 30 cm de diamètre
Ingrédients (pour la pâte à 380 kcal) :
- 80 gr de farine
- 100 gr de fromage blanc 0%
- 1/2 sachet de levure chimique
- 10 gr de maïzena
- 1 pincée de sel
Préparation (5mn), repos (2h), cuisson (15mn) :
- Mélangez les ingrédients et laissez lever 2h à température ambiante
- Mettez un peu de farine sur un papier cuisson et étalez la pâte jusqu’à une taille de 30 cm de diamètre
- Préchauffez le four à 230°C
- Etalez la sauce en laissant 1 cm de marge
- Ajoutez la garniture
- Cuisez 15 mn à 230°C
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Pizza et les Calories : Comment Faire des Choix Sains
La pizza est un plat apprécié à travers le monde, mais elle peut varier considérablement en termes de calories en fonction des ingrédients et des portions. Pour profiter de votre pizza préférée tout en gérant votre apport calorique, voici quelques conseils utiles.
1. Choisissez des Garnitures Légères
Optez pour des garnitures légères comme les légumes, les champignons et les protéines maigres comme le poulet. Évitez les garnitures grasses comme le pepperoni ou la saucisse.
2. Optez pour une Pâte Fine avec la pizza à 500 kcal
La pâte fine a généralement moins de calories que la pâte épaisse. Choisissez une pâte fine ou mince pour réduire l’apport calorique.
3. Contrôlez les Portions
Le contrôle des portions est essentiel. Limitez-vous à une ou deux parts de pizza et complétez votre repas avec une salade verte pour la satiété.
En faisant des choix éclairés, vous pouvez savourer la pizza sans compromettre votre régime alimentaire. La pizza peut être adaptée à un mode de vie sain en veillant à sélectionner des ingrédients faibles en calories et en surveillant vos portions. Profitez de chaque bouchée tout en respectant vos objectifs de santé.