Calories : 100 kcal pour 100 gr
Avec un vrai bon goût de mayonnaise mais les calories en moins. So healthy !
Je n’en mange pas souvent mais j’aime bien une mayonnaise maison 2 fois par an.
Le problème dans cette sauce, c’est la quantité d’huile que l’on met dans la préparation. Voici la solution pour une mayonnaise sans huile.
Ingrédients (Pour 200 gr) :
Se conserve 3 à 4 jours au frigo
- 2 œufs dur
- 60 gr de skyr
- 1/4 de jus de citron
Préparation (20 mn) :
- Faites cuire les œufs 12 mn après ébullition et laissez refroidir. Retirez les coquilles.
- Mixez les œufs entier avec le skyr et le jus de citron.
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Mayonnaise Diététique : Savoureuse et Légère
La mayonnaise diététique peut être une excellente alternative à la version traditionnelle pour ceux qui cherchent à maintenir un rééquilibrage alimentaire tout en se régalant. Découvrez comment préparer et intégrer cette sauce légère dans votre alimentation.
1. Les Ingrédients Clés
La mayonnaise diététique est préparée avec des ingrédients tels que de la mayonnaise légère, du yaourt grec faible en gras et des herbes aromatiques. Ces ingrédients apportent de la saveur sans les calories excessives.
2. Contrôle des Calories
La version diététique de la mayo offre le même goût délicieux que la classique, mais avec moins de calories. Cela en fait un choix judicieux pour les amateurs de mayonnaise qui souhaitent contrôler leur apport calorique.
3. Personnalisation des Saveurs
Vous pouvez personnaliser votre mayo en y ajoutant des épices, de l’ail ou des cornichons pour une touche de fraîcheur. Les possibilités sont infinies.
4. Utilisation Polyvalente
La mayo peut être utilisée comme sauce pour salades, une garniture pour les sandwichs ou même comme trempette pour des légumes. Elle s’intègre parfaitement dans de nombreux plats.
5. Équilibre Alimentaire
Lorsqu’elle est utilisée avec modération, la mayonnaise diététique peut être un ajout sain à votre rééquilibrage alimentaire. Veillez à maintenir l’équilibre dans votre alimentation globale.
En conclusion, la mayo diététique est une alternative légère et savoureuse à la version traditionnelle. Elle est préparée avec des ingrédients allégés, offre un contrôle des calories, peut être personnalisée selon vos goûts, et s’intègre de manière polyvalente dans votre alimentation équilibrée. N’hésitez pas à l’essayer pour profiter de vos plats préférés tout en respectant votre rééquilibrage alimentaire.