Calories : 121 kcal par personne
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 40 gr de riz rond cru
- 4 poivrons vert
- 2 c. à s. de sauce tomate
- 60 gr de bûche de chèvre
- spray huile d’olive
- sel, poivre
Préparation (20mn), Cuisson (20mn) :
- Faîtes cuire le riz 20 mn dans une casserole d’eau portée à ébullition.
- Égouttez et mettez de côté.
- Coupez les poivrons, vaporisez d’huile d’olive en spray et faîtes cuire 20 mn au four.
- Mélangez le riz avec 2 c à s de sauce tomate, le fromage de chèvre coupé en petits dés.
- Garnissez les poivrons de la farce et servir.
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Les Bienfaits des Poivrons Verts : Mieux Comprendre Leur Impact sur Votre Santé
Les poivrons verts sont non seulement délicieux, mais aussi bénéfiques pour votre santé. Découvrez comment ces légumes colorés peuvent contribuer à votre bien-être comme dans la recette des cornets de poivrons verts.
1. Riche en Vitamine C
Les poivrons verts sont une excellente source de vitamine C, un antioxydant essentiel pour renforcer le système immunitaire et protéger les cellules de votre corps.
2. Faibles en Calories
Si vous surveillez votre apport calorique, les poivrons verts sont un excellent choix. Ils sont faibles en calories, ce qui en fait un aliment idéal pour un régime équilibré.

3. Riche en Fibres
Les poivrons verts sont également une source de fibres alimentaires, favorisant une bonne digestion et contribuant à la sensation de satiété.
4. Contiennent des Antioxydants
Ces légumes sont riches en antioxydants comme la lutéine et la zéaxanthine, qui peuvent protéger vos yeux et réduire le risque de maladies oculaires.
5. Améliorent la Digestion
Les poivrons verts contiennent des enzymes qui peuvent favoriser la digestion en décomposant les aliments plus efficacement.
6. Un Goût Délicieux
En plus de leurs bienfaits pour la santé, les poivrons verts apportent une touche de fraîcheur et de saveur à de nombreux plats. Intégrez-les dans vos repas pour un goût délicieux et des avantages nutritionnels.
Les poivrons verts sont de véritables joyaux nutritionnels, offrant une variété de bienfaits pour votre santé. Intégrez-les dans votre alimentation pour profiter de leurs atouts tout en dégustant des plats délicieux.