Biscuits aux flocons d’avoine
Calories : 63 kcal par biscuit
Les biscuits aux flocons d’avoine se conserve 1 mois
Ingrédients (Pour 16 biscuits) :
- 100 gr de farine
- 25 gr de sucre
- 16 gr de miel
- 40 gr d’huile de tournesol
- 50 gr de flocons d’avoine
- 5 gr de levure chimique
- Eau
Préparation (10 mn) :
- Mélangez la farine, le sucre, les flocons d’avoine et la levure.
- Ajoutez le miel et l’huile de tournesol.
- Ajoutez un peu d’eau et mélangez.
- Abaissez la pâte entre 2 feuilles de papier cuisson à 5 mm max. Les biscuits vont légèrement gonflés à la cuisson.
- Découpez à l’emporte pièce et préchauffez le four à 180°C.
- Déposez les biscuits sur une plaque de papier cuisson et enfournez 20 mn.
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Flocons d’Avoine : Calories, Bienfaits, Valeurs Nutritives
Les flocons d’avoine sont un aliment polyvalent apprécié pour leur richesse en nutriments et leur faible teneur en calories. Découvrons les bienfaits de ce super-aliment :
1. Valeurs Nutritives
Les flocons d’avoine sont une source riche de nutriments essentiels. Ils sont chargés en fibres, protéines, vitamines (B1, B5, B6) et minéraux (manganèse, fer, magnésium).
Ils fournissent également des antioxydants, aidant à protéger les cellules du corps.
2. Faibles en Calories
Si vous surveillez votre apport calorique, les flocons d’avoine sont un choix judicieux. Une portion typique de 40 g contient environ 150 calories, ce qui en fait un aliment équilibré pour de nombreux régimes.
Ils sont également très rassasiants, vous aidant à éviter les fringales.
3. Contrôle du Poids
Les flocons d’avoine sont riches en fibres solubles, ce qui contribue au contrôle du poids. Les fibres augmentent la sensation de satiété, réduisant ainsi l’appétit et les apports caloriques globaux.
Intégrer les flocons d’avoine dans votre régime peut faciliter la perte de poids.
4. Bon pour le Cœur
La consommation de flocons d’avoine est liée à une meilleure santé cardiovasculaire. Les fibres bêta-glucanes présentes dans les flocons d’avoine aident à réduire le cholestérol sanguin, ce qui peut prévenir les maladies cardiaques.
Un cœur en bonne santé commence par une alimentation équilibrée.
5. Contrôle de la Glycémie
Les flocons d’avoine ont un index glycémique bas, ce qui signifie qu’ils libèrent le sucre dans le sang lentement. Cela est bénéfique pour le contrôle de la glycémie chez les personnes atteintes de diabète de type 2 ou pour éviter les pics de sucre.
Ils maintiennent l’énergie stable tout au long de la journée.
6. Digestion Saine
La fibre des flocons d’avoine favorise une digestion saine. Elle prévient la constipation en favorisant des selles régulières et en alimentant les bonnes bactéries intestinales.
Une digestion efficace est essentielle pour une santé globale.
7. Polyvalence en Cuisine
Les flocons d’avoine sont polyvalents en cuisine. Vous pouvez les utiliser pour préparer des flocons d’avoine chauds, des smoothies, des cookies, ou même comme chapelure pour des plats croustillants.
Leur adaptabilité les rend incontournables dans la cuisine saine.