Calories : 217 kcal par personne
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 2 avocats bien mûrs
- 200 gr de thon au naturel
- 200 gr de fromage blanc 0%
- 2 c. à c. de jus de citron
- sel
- poivre
Préparation (10mn), Cuisson (0mn) :
- Coupez les avocats en deux et récupérez la pulpe en creusant l’intérieur avec une cuillère à café.
- Écrasez la pulpe à l’aide d’une fourchette.
- Dans un saladier, mélangez l’avocat, le thon, le citron et le fromage blanc.
- Garnissez les avocats avec la préparation.
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Valeurs nutritionnelles et calories de l’avocat
L’avocat est un fruit délicieux et polyvalent qui est apprécié dans le monde entier pour son goût crémeux et sa texture riche. Mais en plus d’être savoureux, l’avocat est également très nutritif, offrant une gamme impressionnante de bienfaits pour la santé.
Composition nutritionnelle de l’avocat
L’avocat est riche en nutriments essentiels, ce qui en fait un aliment précieux pour une alimentation équilibrée. Voici un aperçu de sa composition nutritionnelle :
- Les avocats sont riches en graisses saines, principalement des acides gras monoinsaturés, qui sont bénéfiques pour la santé cardiaque.
- En plus des graisses, les avocats contiennent également des fibres alimentaires, ce qui les rend bénéfiques pour la digestion et le contrôle du poids.
- Ils sont une excellente source de vitamines et minéraux essentiels, notamment de la vitamine K, de la vitamine E, de la vitamine C, du potassium et du folate.
- Les avocats contiennent également des antioxydants puissants, tels que les caroténoïdes et les tocophérols, qui peuvent aider à protéger les cellules contre les dommages oxydatifs.
Calories de l’avocat
Malgré sa teneur élevée en graisses, l’avocat est relativement faible en calories par rapport à d’autres aliments riches en matières grasses. En moyenne, un avocat moyen (environ 200 grammes) contient environ 320 calories. Cependant, il est important de noter que ces calories proviennent principalement des graisses saines, ce qui en fait un choix nutritif pour ceux qui suivent un régime équilibré.
En conclusion, l’avocat est un aliment exceptionnellement nutritif qui peut être bénéfique pour la santé de diverses manières. Incorporer des avocats dans votre alimentation peut vous aider à atteindre vos objectifs de santé et à profiter d’une alimentation délicieuse et équilibrée.