Voici l’exemple parfait des idées reçues sur les calories.
Hier j’étais au supermarché et j’ai vu un paquet de 8 boules de coco. J’avais envie de les acheter mais j’ai voulu voir le nombre de calories avant. Noix de coco = pas trop caloriques. Et bien, non, 8 boules de coco pour un poids de 200 g soit 1100 kcal pour le paquet. Wahooo !!! Si j’avais mangé au goûter 4 boules de coco, cela correspondait à la moitié des calories que je dois consommer par jour. Et ce n’est pas très nourrissant.
Halte aux idées reçues.
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Fruits Frais vs Fruits Secs : Quel est le Meilleur Choix pour Votre Santé ?
Les fruits sont une composante essentielle d’une alimentation saine, mais vous vous demandez peut-être si les fruits frais ou les fruits secs sont la meilleure option. Faisons le point sur ces deux choix pour vous aider à prendre des décisions éclairées pour votre santé.
1. Teneur en Eau
Les fruits frais sont principalement constitués d’eau, ce qui les rend hydratants et rafraîchissants. En revanche, les fruits secs ont une teneur en eau réduite, ce qui les rend plus concentrés en calories.
2. Fibres Alimentaires
Les fruits frais sont riches en fibres alimentaires, ce qui favorise la satiété et la digestion. Les fruits secs contiennent également des fibres, mais à des concentrations moindres.
3. Teneur en Sucre
Les fruits frais contiennent des sucres naturels, mais leur teneur en sucre est généralement plus faible que celle des fruits secs, qui peuvent être plus sucrés en raison de la concentration des sucres naturels lors du séchage.
Le choix entre un fruit frais et un fruit sec dépend de vos besoins et de vos préférences. Le fruit frais est parfait pour l’hydratation et les fibres, tandis que le fruit sec est un excellente collation énergétique. L’idéal est de les intégrer tous les deux dans votre alimentation pour profiter de leurs avantages spécifiques.