Les calories et les apports énergétiques sont des indicateurs clés de notre alimentation quotidienne. Les calories représentent l’énergie que nous obtenons des aliments pour maintenir nos fonctions vitales et nos activités. Comprendre nos besoins caloriques individuels aide à équilibrer notre alimentation pour éviter les excès ou les carences.
Boulettes au boeuf et à l'agneau (type kefta), préemballées, crues
Boulettes au porc et au boeuf (à la suédoise), préemballées, crues
Cordon bleu de volaille, préemballé
Dinde, escalope viennoise ou milanaise ou escalope panée
Haché à base de boeuf ou Préparation de viande hachée de boeuf, 15% MG, cru, préemballé
Poulet, croquette panée ou nuggets
Calories et valeurs nutritionnelles des produits à base de viande
Les produits à base de viande offrent une variété de nutriments, mais leurs calories et leurs valeurs nutritionnelles varient en fonction du type de viande et de la manière dont ils sont préparés.
Composition des produits à base de viande
Ces produits peuvent inclure différents types de viande comme le bœuf, le porc, l’agneau, la volaille, et peuvent être transformés en steaks, saucisses, hachés, et autres préparations. Ils sont riches en protéines et peuvent contenir des acides aminés essentiels.
Évaluation des valeurs nutritionnelles
La teneur en calories des produits à base de viande peut varier selon la coupe de viande utilisée, la méthode de cuisson, et les additifs éventuels. Certains produits transformés peuvent contenir des quantités élevées de matières grasses saturées et de sodium.
Il est recommandé de choisir des coupes maigres de viande et des méthodes de cuisson plus saines, comme la cuisson au four ou à la vapeur, pour minimiser l’apport en calories et en matières grasses ajoutées.
En conclusion, les aliments à base de viande peuvent être une source importante de nutriments, mais il est essentiel de faire des choix judicieux pour une consommation équilibrée.