Biscuit apéritif (aliment moyen)

Le biscuit apéritif (aliment moyen) est un incontournable des moments conviviaux. Avec sa variété de saveurs, il s'adapte à toutes les préférences, faisant de lui l'accompagnement parfait pour vos apéritifs.

Calories et valeurs nutritionnelles

Calories : 486 Kcal / 100 gr

Biscuit apéritif (aliment moyen) présente une valeur énergétique d'environ 486 calories pour une portion de 100 gr.

Pour ceux qui cherchent à perdre du poids, il est crucial de considérer également l'indice glycémique de cet aliment (consultez les autres valeurs nutritionnelles en bas de la page)

Macro-Nutriments

AppellationTeneur moyenne
Lipides22,3 g
Glucides60,3 g
- donc Sucres3,82 g
Fibres alimentaires3,41 g
Protéines9,2 g
Eau1,78 g
Polyols totaux0 g
Cendres2,94 g

Lipides

Les lipides, composants essentiels de notre alimentation, jouent plusieurs rôles clés dans l'organisme. Ces macronutriments, souvent associés aux graisses, sont une source d'énergie vitale. Ils participent à la construction des membranes cellulaires et à l'absorption de certaines vitamines. Toutefois, la consommation excessive d'acides gras saturés peut impacter négativement la santé cardiovasculaire. Les acides gras insaturés, quant à eux, favorisent le bon cholestérol et contribuent à la santé du cœur. Il est important d'opter pour une variété de lipides sains, issus notamment des huiles végétales, des poissons gras et des fruits à coque, pour une alimentation équilibrée.

AppellationTeneur moyenne
Acides gras saturés9,48 g
Acides gras mono-insaturés7,63 g
Acides gras poly-insaturés2,12 g
Oméga-3 (ALA)0,054 g
DHA0,0059 g
EPA0,0038 g
Cholestérol12 mg

Minéraux & oligo-éléments

Les minéraux et oligo-éléments sont des micronutriments essentiels à notre santé. Ces éléments, bien que nécessaires en petites quantités, jouent des rôles cruciaux dans le bon fonctionnement de l'organisme. Les minéraux comme le calcium, le magnésium et le potassium sont vitaux pour la santé osseuse, musculaire et nerveuse. Les oligo-éléments tels que le fer, le zinc et le sélénium participent au système immunitaire, à la croissance cellulaire et à la protection contre les radicaux libres. Une alimentation équilibrée, riche en fruits, légumes, produits laitiers et protéines, permet de couvrir les besoins en ces micronutriments essentiels.

AppellationTeneur moyenne
Chlorure de sodium2,43 g
Calcium34,8 mg
Chlorure931 mg
Cuivre mg
Fer2,2 mg
Iode7,36 µg
Magnésium31,6 mg
Manganèse mg
Phosphore101 mg
Potassium247 mg
Sélénium µg
Sodium999 mg
Zinc0,76 mg

Vitamines

Les lipides, composants essentiels de notre alimentation, jouent plusieurs rôles clés dans l'organisme. Ces macronutriments, souvent associés aux graisses, sont une source d'énergie vitale. Ils participent à la construction des membranes cellulaires et à l'absorption de certaines vitamines. Toutefois, la consommation excessive d'acides gras saturés peut impacter négativement la santé cardiovasculaire. Les acides gras insaturés, quant à eux, favorisent le bon cholestérol et contribuent à la santé du cœur. Il est important d'opter pour une variété de lipides sains, issus notamment des huiles végétales, des poissons gras et des fruits à coque, pour une alimentation équilibrée.

AppellationTeneur moyenne
Vitamine A µg
Beta Carotène µg
Vitamine C mg
Vitamine D µg
Vitamine E2,8 mg
Vitamine K1 µg
Vitamine K2 µg
Vitamine B10,34 mg
Vitamine B20,065 mg
Vitamine B31,59 mg
Vitamine B5 mg
Vitamine B60,46 mg
Vitamine B9 µg
Vitamine B12 µg

Indice glycémique & Charge glycémique

L'indice glycémique (IG) mesure l'impact des aliments contenant des glucides sur la glycémie sanguine après leur consommation. Plus l'IG est élevé, plus la hausse du taux de sucre dans le sang est rapide. La charge glycémique (CG) va plus loin en prenant en compte la quantité de glucides consommés. Les aliments à faible IG aident à maintenir un niveau de sucre stable, favorisant ainsi la satiété et un meilleur contrôle de l'énergie. Opter pour des aliments à IG modéré à faible et contrôler la charge glycémique de son régime alimentaire contribue à une santé métabolique équilibrée.

AppellationTeneur moyenne
Fructose0,15 g
Galactose g
Glucose0,43 g
Lactose0,11 g
Maltose1,46 g
Saccharose1,82 g
Amidon56,2 g
Alcool0 g